Der Genuss-Michel zählt zu den renommiertesten Auszeichnungen der Hansestadt und wird vom Magazin SZENE HAMBURG jährlich an die kulinarischen Highlights vergeben – basierend auf unabhängigen Tests einer Fachjury.
Anders als bei vielen Publikumspreisen entscheidet beim Genuss-Michel kein Online-Voting, sondern eine erfahrene Jury aus Gastronomie-Experten. Über Monate hinweg werden Restaurants anonym besucht und nach Qualität der Zutaten, handwerklicher Präzision, Kreativität sowie Service und Ambiente bewertet.
In diesem Jahr dürfen wir uns besonders freuen: Das Restaurant am kai wurde 2025 in der Kategorie „Fisch“ ausgezeichnet. Damit gehört am kai offiziell zu den ersten Adressen für Fischliebhaber in Hamburg. Die Ehrung bestätigt unseren Anspruch, frischesten Fang, saisonale Produkte und moderne Küche direkt an der Elbe auf höchstem Niveau zu vereinen.
Bereits 2023 waren wir zudem als „Restaurant des Jahres“ nominiert. Das entsprechende Video finden Sie weiter unten.
Genießen Sie eine unkomplizierte Küche mit Klassikern im modernen Gewand. Frischer Fisch und Meeresfrüchte, exotische Gewürze und Früchte aus aller Welt.
Erleben Sie eine Welt der Sinne in unserem Restaurant mit einzigartigem Interieur und unvergesslicher Atmosphäre
In angesagter Lage, direkt mit Elbblick und verkehrsgünstig in unmittelbarer Nähe zum Fischmarkt, bietet unsere Eventlocation in Hamburg die passenden Räume.
Tauche ein in die Welt von am kai – mit News, Einblicken und genussvollen Vorteilen
