RESTAURANT AM KAI | SEAFOOD. MAGAZIN. ELBBLICK

Unser Kiez befindet sich dort, wo das Herzblut von Hamburg fließt – direkt an der Elbe. Da pulsiert der Hafen, glitzert die City in Reichweite und schlägt das Stadtteilherz von St. Pauli bzw. Altona. Der Fischmarkt, die “Schanze” und die Reeperbahn und die stylischen Shopping-Gelegenheiten im Stilwerk bis in den Straßen des Karoviertels – alles sind Einflüsse, die sich auch auf unser Lebensgefühl im “am kai” auswirken und sich sich wunderbar mit unserer Restaurantkultur vertragen.

Deswegen haben wir für Sie an dieser Stelle einen kleinen aber feinen Hamburg Restaurant Blog eingestellt, den wir – sofern es unsere Zeit zulässt – gerne mit Inspirationen und Themen anfüllen, denn: Alle Wege führen ja bekanntlich zum Kai!

Und nun wünschen wir viel Freude im Hamburg Magazin vom Restaurant am kai

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Kulinarik am kai

Hamburger Fischrestaurants gibt es viele, aber viele Wege führen zum ‘am kai’. Vom Fischmarkt aus geht man immer der Nase nach Richtung Meer.

Fischmarkt→

Szene in den Hamburger Docklands:

Wer ein gutes Restaurant in Hamburgs Hafen sucht, möchte aus den Töpfen des Küchenchefs vortrefflich speisen und den großen Pötten auf der Elbe hinterherwinken. Im Restaurant ‚am kai‘ ist beides möglich!

Der Hamburger Hafen→

Restaurant an der Elbe

Schon immer übt das Wasser eine große Faszination auf den Menschen aus, egal ob es sich um einen Ozean, ein Meer oder einen Fluss wie die Elbe handelt. Das Wasser ist lebenswichtiges Elixier – die Quelle allen Lebens.

Essen mit Elbblick→

Am Kai

Jeder sucht sie – die besten Fischlokale in Hamburg. Restaurants, in denen es “bannig lecker bisch’n Fisch zu essen gibt”, sammeln sich in Hamburg daher wie Sand am Elbstrand. Aber welche sind die richtig guten? Immer der Nase nach führt uns der Weg zu ‘am kai’!

Fisch essen in Hamburg→

Besonderes Restaurant in Hamburg gesucht?

Ob es die nächste große Feier, ein besonderer Geburtstag oder einfach nur ein schöner Abend zu Zweit ist – es gibt zahlreiche Anlässe, für die ein außergewöhnliches Restaurant in Hamburg gesucht wird. Wenn Sie Familie, Freunde und Kollegen begeistern möchten, sind Sie bei uns ‘am kai’ an der gold-richtigen Adresse.

Fischbude war gestern→

Top-Restaurants am Wasser

Wenn Hamburger eine wichtige Entscheidung treffen oder nachdenken müssen, zieht es sie häufig hinunter zum Hafen. Hier an der Elbe “kriegt man den Kopf am besten frei”, sagen die meisten von ihnen. Das ist aber natürlich nicht der einzige Grund, warum sich so viele Restaurants am Wasser in Hamburg angesiedelt haben.

Genießen am Wasser→

Job in der Hamburger Gastro gesucht?

Nicht nur unsere Gäste genießen den einzigartigen Blick von der Kaimauer über das glitzernde Wasser hin zum Hamburger Hafen, sondern auch uns selbst versüßt diese Aussicht jeden Tag auf’s Neue die Arbeit.

Jobs in der Hamburger Gastro-Szene→

Hamburger Landungs-brücken

Jeder kennt sie, die Hamburger Landungsbrücken, denn im Laufe der Jahre haben sich diese zur Flaniermeile und szenigen Treffpunkt entwickelt und eine Menge Restaurants sind dem bunten Treiben gefolgt. Doch welche Geschichte verbirgt sich hinter dem sehenswerten, denkmalgeschützten Gebäudekomplex?

Restaurant an den Landungsbrücken→

Restaurant in der Großen Elbstraße gesucht?

Immer parallel zur Elbe verläuft die Große Elbstraße – Sie beginnt am Fischmarkt in St. Pauli, führt entlang am Altonaer Balkon und reicht bis nach Neumühlen. Hier erleben Besucher und Einheimische noch das bunte Treiben rund um alteingesessene Schifffahrtsunternehmen und echtes Hamburger-Hafen-Flair, das mit dem Hamburger Fischmarkt seinen wöchentlichen Höhepunkt findet.

Restaurant in der großen Elbstraße→

Das Team 'Am Kai'

Eines ist unsere Mannschaft immer: ein warmherziger Haufen von Menschen, die Teamwork lieben und sich darauf freuen, Sie bei uns in unserem Restaurant am Hamburger Hafen nach allen Regeln der Kunst verwöhnen zu dürfen.

Lerne uns kennen→

Vom Fleet an den Kai spaziert

Los geht’s: Von der Deichstraße, einem geschichtlichen Hotspot in Hamburg, geht es immer an der Kaimauer des Hafenbeckens entlang – bis zu unserem atmosphärischen Seafood-Restaurant in der Großen Elbstraße.

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Seemanns-Garn en vogue

Unser Küchenchef begegnet der Look auf seinen Einkaufstouren auf den Großmärkten natürlich schon ewig und drei Tage: Wenn er auf der Jagd nach den besten Zutaten, frischen Fischen und Meeresfrüchten ist, sind es oft die traditionellen Finkenwerder Fischerhemden, die im Verkauf immer noch getragen werden.

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DER BACKEN-ZAHN

Wenn wir das Wort ‘Backenzahn’ hören, denken wir nicht an eine unliebsame Begegnung beim Zahnarzt, sondern an unser modernes, gemütliches Wohnzimmer. Mit dem ‘Hamburger Backenzahn’ hat der Architekt und Möbeldesigner Philipp Mainzer einen Klassiker in zeitlosem Design geschaffen, der seit 1996 nichts von seiner Modernität eingebüßt hat.